酸味食物有助老人冬季养生

2015年01月04日   关注老人 来源:游金地   编辑:太原广告管理员
    食物对老人冬季养生具有重要的意义和作用,由于食物具有多种味道,不同味道的食物对老人养生的作用有所不同。
  食物对老人冬季养生具有重要的意义和作用,由于食物具有多种味道,不同味道的食物对老人养生的作用有所不同。老人保健方面的专家指出,老人冬季养生坚持多是山楂、果醋等酸性食物。

  老年人冬季养生要“增酸减甘”来缓解身体干燥,老年人冬季吃酸的,有助于让胃口大开,能够补充充足的营养,同时对老年人来说,冬季是心脑血管疾病高发期,而多吃酸味饮食能降脂护心,避免疾病的发生。专家推荐冬季养生可以食山楂和果醋。

  推荐一:山楂

  山楂味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经。所含的成分有消食健胃、行气散淤、扩张冠状动脉、舒张血管、降脂强心的作用。11月份是山楂新鲜上市的时候,个大饱满,酸甜可口。老人可以每天用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用。还可以做山楂酱,将山楂洗净、切开、去籽,和冰糖同煮,放冰箱里冷藏,当作饭后开胃食品。

  推荐二:果醋

  如苹果醋饮料含有大量钾离子,能够抵消体内过多的钠盐,从而降低钠盐的含量;苹果醋的酸性成分还能疏通、软化血管,帮助排出血液中的毒素。

  除了山楂和果醋之外,老人可以在家做些带酸味的汤,比如西红柿鸡蛋汤,西红柿具有生津止渴、健胃消食的作用,非常适合消化功能欠佳的老人食用。或者多吃点酸味的水果,比如橙子、柚子等。
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